發霉長蟲蛋液賣全台⋯蛋商賺黑心錢⋯檢：追加200萬交保

記者蘇怡璇／桃園報導

全台第二大蛋商桃園市萇記公司去年才被檢調查出，涉嫌無償回收商家的逾期蛋、破殼蛋再包裝出售，現在再被爆出，竟然把發霉、長蟲的蛋打成蛋液賣到蛋糕店、早餐店，範圍涉及全台！桃園檢方昨（25）昨天諭知負責人李春明追加200萬元交保。

▲發霉雞蛋被做成蛋液販售。（圖／翻攝畫面）

▲蛋殼內外全都是發霉斑點。（圖／翻攝畫面）

照片中的蛋很噁心，破裂的蛋殼內，黑黑綠綠的一塊塊，光看都覺得好噁心！裡頭的蛋呢？早就被打進大桶子裡面變成蛋液，賣到下游廠商！檢調追查全台第二大蛋商，到工廠時發現，一個角落內放的蛋，都長這樣，蛋殼外明顯發霉，甚至有些裡面已經長蟲了！這樣的不良蛋，原本應該銷毀，但萇記公司卻涉嫌，把壞蛋去殼變成蛋液，賣給下游廠商！

▲除了發霉，還有長蟲的蛋，也被製成蛋液。（圖／翻攝畫面）

萇記泰安公司負責人父子以及液蛋組組長，為減少損失，從100年起，回收通路業者即將到期或已逾期之蛋品，重新以塑膠盒包裝，印製不實製造日期及有效期限(盒蛋)；另將外觀破損之蛋品，敲打製成蛋液(液蛋)，或以變質發霉、長蟲之蛋品製成蛋液(發霉蛋、長蟲蛋)，於其上混充、掩蓋新鮮蛋液，再行販售食品廠商製造相關產品，供消費者食用。李春明上月下旬先被以300萬元交保，檢方查出發霉蛋後，昨天追加200萬元交保金，並請衛生單位追蹤和執行黑心商品下架。