文／林怡亭／健康醫療網
「大甲媽祖遶境進香」是台灣一年一度的宗教盛事，將於今天晚間起駕，每年吸引數十萬甚至百萬信徒參與，場面聲勢浩大！有位68歲虔誠信徒林伯伯，去年參加進香活動時竟出現類似「起乩」的情況，開始喃喃自語且意識不清，就醫後才發現，原來林伯伯因為年紀大牙口不好，長期營養不良，加上遶境活動量大，導致體力不支而產生低血糖的情況。
掌握「遶境3313營養原則」 維持所需熱量與體力！
在長達九天八夜的遶境過程，進香路線橫跨台中、彰化、雲林、嘉義等四縣市，往返路程長達330多公里，估計每天至少要走12小時，根據國健署公佈的運動消耗卡路里計算表，以每小時4公里的步行活動量計算，一天下來遶境民眾熱量便消耗約3,000大卡，加上日曬、抬轎和舉香旗，消耗的體能與熱量可能將更高！彰化縣鹿港基督教醫院營養課營養師陳紋慧表示，進香民眾可遵循「遶境3313營養原則」；多元補充3大熱量營養素及維生素與礦物質，攝取3:1碳水化合物與蛋白質比例以維持體力，並且每30分鐘多喝水補充水分！必要時也能以營養品補充多元營養素，以維持足夠體力完成遶境參拜活動。
陳紋慧營養師指出，蛋白質、醣類及脂質三大營養素，是提供人體所需熱量的關鍵，遶境活動前補充三大營養素，能增強體能，滿足長時間活動需求；而維生素與礦物質可調節身體機能、促進新陳代謝。另外，因為運動過程中肌肉及肝臟的肝醣會被大量消耗，所以活動後應適度補充碳水化合物及蛋白質食物，二者比例最好是3：1。而且活動前、中、後，都應隨時補充水份，每30分鐘補充一次，才能避免水分攝取不足，引發不適症狀。
水壺、防曬用具及營養補充品！ 遶境三寶適時補足使體力倍增！
遶境參拜活動整天在外，除了需備妥個人藥品，一定要隨身攜帶水壺及防曬用具，以防中暑！陳紋慧營養師並提醒，碳水化合物是人體熱量主要來源，蛋白質則是維持肌耐力的主要營養素，雖然沿路有提供點心，但是行走活動時不便食用多種食物，加上單一種食物較難達到多元營養素補充，舉例而言，喝含糖飲料雖然可增加熱量，但缺乏有價值的營養素，而肉包可補充熱量及蛋白質，但缺乏調節生理機能的維生素與礦物質。建議可適時補充含有多元營養成分的營養補充品，以一罐237毫升多元營養配方的營養品為例，含有熱量250大卡及多元的營養素，在遶境期間每日兩罐，可於起駕前及停駕休息時飲用，方便迅速補足遶境體力！
資料來源：
http://healthnews.com.tw
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