健康中心/綜合報導
上班族因處在高壓環境,加上外食造成纖維攝取不足,造成許多人都有便秘的問題,但其實這時候若一昧攝取大量的纖維,反而會造成便秘情況再惡化,有營養師就列出了7種食物,提醒民眾若已有便秘問題,最好盡量避免吃到。
▲示意圖/資料照
據《聯合報》報導,營養師表示若已發生便祕問題,最好避免吃到以下7種食物。一、乳製品,因其會導致脹氣,反而會使便祕問題更嚴重;二、油炸食品,脂肪含量高的食物,需要更多的時間才能通過腸胃消化,因此若已有便秘問題,最好少吃油炸食物;三、白麵粉,因白麵粉的纖維含量不多,營養師建議可以改為攝取全穀物或是高纖維的碳水化合物。
四、茶,營養師指出茶類通常含有咖啡因,雖然少量的咖啡因能夠幫助腸胃蠕動,但攝取過量反而會發聲脫水的狀況,產生反效果;五、沒熟的香蕉,香蕉雖然同時含有纖維、碳水化合物,但不夠熟的香蕉還有鞣酸,反而會抑制胃液的分泌及腸胃蠕動。
六、杏桃,雖然水果是很好的纖維來源,但若攝取過量反而會導致腸道系統紊亂,因此不建議便祕的人食用;七、白飯,缺乏纖維的碳水化合物,滯留在腸道的時間較長,因此建議改為吃糙米,不過若有腹瀉的問題,多吃白米飯則是好選擇。