記者馮珮汶/台北報導
日前台南散步冰淇淋蜷尾家與統一超商合作限量蛋捲冰預購,4月9日凌晨開放預購就全數秒殺,業者為了感謝消費者支持,宣布4月27日再度與7-ELEVEN合作,在全台門市開放第二波預購,共計9萬組,若沒有吃到獨家口味「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」蛋捲冰的人,可得腳步加快!
蜷尾家表示4/27即將再與7-ELEVEN合作,於全台門市開放第二波預購,共計九萬組。推出蜷尾家獨家限定口味:「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」蛋捲冰,一組兩入的經典好味道;第二波外盒特別與推出通路限定包裝,採用活潑綠色作為主色調。
▲圖/蜷尾家提供
蜷尾家創辦人李豫表示,希望能夠創造一支真正屬於華人的冰淇淋,早期在台灣只能在速食店與超商吃到蛋捲冰,對於愛吃冰淇淋的南台灣囝仔李豫來說,認為應該更具想像力與在地連結。
李豫說,2012年以散步甜食概念在台南正興街開設蜷尾家霜淇淋,有別於一般消費者對市售冰品經常直覺聯想到香草、草莓、巧克力等西方口味,蜷尾家更希望顧客品嘗到的是健康、季節食材、與在地文化精神,因此創立至今,蜷尾家已研發超過130種口味冰淇淋。
針對這次的「華人冰王蛋捲冰」,蜷尾家策劃了兩年之久,從食物跨足到食品,中間其實經過了無數繁瑣的過程。包含要考量口味、商品形式,甚至不斷洽談只為找出品質能夠信任的技術商。最終蜷尾家選定以超商經典的蛋捲冰做翻轉,更瘋狂大膽的決定全面採用鮮奶製作。