未來超市不能賣膨大海、紫蘇？衛福部擬出手管藥性食材

記者楊晴雯／台北報導

為了嚴格控管有藥性的食材，衛福部計畫訂定「得供食品使用中藥材分類及品項」草案，把常被民眾食用的食材，依照安全性及使用習慣分為5類，其中第4類和第5類中藥材倘若製成成品，產品不能只有單一成分，而且必須持有中藥藥商許可執照者才能販售，此類藥材包含紫蘇、人參、膨大海、決明子、肉桂、當歸、黃耆、五味子等60餘種。

▲為了嚴格控管有藥性的食材，衛福部計畫訂定「得供食品使用中藥材分類及品項」草案，目前還在討論中，尚未正式預告。（資料照／記者楊晴雯攝）

衛福部中醫藥司科長陳聘琪表示，部分中藥食材藥性強，恐怕不適合作為食品販賣，像是心血管疾病、高血壓患者若長期服用阿斯匹靈，藉此延長血液凝結的機轉預防心血管栓塞，如果同時又吃丹參等有活血功效的食材，接受開刀、拔牙就可能會血流不止。

陳聘琪指出，該草案中第4、5類中藥材較須專業替其安全性把關，目前規定必須持有中藥藥商許可執照的業者才能賣整包的人參、整包的決明子等「單一成分」的產品。如果沒有該執照者，只能賣「非單一成分」產品，因此藥膳包大賣場還是可以賣。

陳聘琪提到，該草案目前還在研議階段，尚未正式預告。今（2018）年3月7日已經向業者開會說明，預計5月下旬再邀請專家共同討論取得共識，之後還會再開產官學會議聽取各界意見。