記者林昱孜、黃大衛、張晃旼/綜合報導
復古版的火烤兩吃物美價廉,勾起不少人青春回憶!有網友在粉絲專業上PO出一張照片,立刻引起大家熱烈討論,不少人直呼這是台灣人CP值最高的火烤兩吃,現在更幾乎只剩下南台灣才吃得到。鐵盤可以烤肉,中間放個鍋子煮火鍋,客人要吃什麼則採自助式,食材多樣化有各式肉片和海鮮,最便宜的超值價在屏東,只要199元就可以吃到飽。
▲復古的「火烤兩吃」吃法現在幾乎只剩南部有。
肉片在鐵盤上烤得滋滋作響,香氣隨著撲鼻而來。蝦兵蟹將上場,想吃海鮮也通通有,250塊讓你吃好吃滿。這種復古版的火烤兩吃俗擱大碗,靈魂是中間的火鍋。
一口烤肉一口湯,一餐下來真的是吃飽喝足。顧客:「我們剛有吃螃蟹,那麼貴的東西在這邊都可以自己拿到飽,你看超划算的啊!」
▼▲不管是肉類、海鮮甚至飲料冰品都吃到飽。
業者丁三郎:「統一採購的話會壓低自己的成本。」高雄的這間火烤兩吃物美價廉,飲料冰品也無限暢飲,這樣的火烤兩吃幾乎只剩南部才吃得到,勾起不少人青春回憶。
業者:「這個是烤盤,然後這個是火鍋。」鐵盤中央放個鍋子下方則是簡易式瓦斯爐,這好久不見的火烤兩吃,顧客:「烤了3到5分鐘可以翻面。」豬肉、牛肉、羊肉想吃什麼自挑自烤,一邊等火鍋料煮熟。顧客:「只要花一次錢就可以吃到2種,是不是很不錯。」
▲這個爐子便是火烤兩吃的關鍵。
屏東的價格更超值199元讓你吃到飽,上門的客人不只為了填飽肚子,這好久不見的火烤兩吃,更勾起了那些年懷念的美味(整理:實習編輯王世盈)