記者朱韋達、李岱娟/高雄報導
高雄衛生局接獲肉販檢舉,有羊肉攤竟在羊肉片裡摻雜豬肉,衛生局佯裝成客人買肉,果然抽驗後發現肉片有問題。攤商解釋,肉都是向中盤商購買,連包裝都沒拆就賣給顧客;中盤商也喊冤,全案已經交給檢調偵查。而被驗出用來混充羊肉的豬嘴邊肉,花紋和羊肉相似,一般人看不出來,一斤價格卻比羊肉便宜快一半。
專賣羊肉牛肉店的肉攤攤位上,竟然看不到羊肉。原來昨(3)日才有衛生局來這裡佯裝成客人買肉,發現整包的羊肉片裡竟然夾雜豬肉,緊急下架。
衛生局食品衛生科科長魏任廷表示:「有一件除了檢出有羊肉的成分之外,也同時檢出豬肉的成分。」攤商得知這項消息,急忙喊冤:「我們只是中盤商販售的其中一個肉販,我們也是受害者。」
羊肉片怎麼夾雜豬肉片,攤商解釋不清,並解釋整包肉都是向中盤商購買,以150元進價、再用150到180元不等的價格賣出,連包裝都沒拆就賣給顧客。
但追蹤到中盤商,中盤商竟然也喊冤,質疑是哪裡出了差錯,讓他們生意無法做下去。
羊肉片顏色偏紅,一斤賣150到180元;疑似被用來混衝的豬嘴邊肉,又叫菊花肉,顏色偏白,一斤只要95元,一般人乍看之下很難分辨。
目前除了中盤商違反食管法移送檢調偵辦,衛生局和檢調也將繼續追查,是否還有其他業者也為了成本而魚目混珠。(整理:實習編輯賴立昕)