預防大腸癌！水果、食物這樣吃就對了

健康醫療網記者林怡亭／報導

近年來，國人生活和飲食習慣改變，使得肥胖人口大幅上升，為國人健康帶來隱憂。有鑑於此，花蓮慈濟醫學中心發起「體內環保新生活運動」，該院大腸直腸外科主任賴煌仁表示，高纖維、高鈣的飲食，配合持續性的規律運動，可以有效預防大腸癌的發生。

▲ 體內環保新生活，蔬食加運動大腸保健康。（圖／健康醫療網提供）

「體內環保新生活」首部曲，主題是「大腸的吶喊」！大腸直腸癌每年新發生病例約為1萬4千人，不僅病例數逐年攀升，還出現年輕化趨勢。賴煌仁指出，大腸癌的成因除了遺傳因素，飲食習慣也是重要影響之一。根據研究發現，高纖維和高鈣飲食，配合運動，能預防大腸癌發生。因為蔬食可攝取豐富膳食纖維，進一步幫助腸道蠕動，排泄出有毒物質，避免腸道發生癌化的病變，可達到體內環保的效果。

花蓮慈濟醫學中心營養組組長劉詩玉營養師表示，健康飲食可以輕鬆幫助體內環保，讓腸道適時的大掃除。可參考的食物包括，當季蔬果、全穀類食品、未精製的五穀雜糧、麥片、火龍果等，內含膳食纖維、水溶性纖維、乳酸菌、果寡糖的食物都有助益。而含有益生菌的優酪乳、優格、AB菌，也可幫助促進排便。

此外，運動也能幫忙消除消化後吸收的殘渣廢物，建議平日每天運動30分鐘以上，假日持續1小時以上，一周運動時數達280分鐘，包括慢跑或走路持續30分以上，都能幫助代謝，促進健康。

花蓮慈院高瑞和院長表示，體內環保已是一種健康時尚概念，為了推廣「體內環保新生活運動」，未來院內將依照素食、蔬果、無毒、運動、癌篩等主題，定期舉辦防癌健康講座，邀請健康達人與專家一同經驗分享，讓民眾都能從生活中養成有益健康的好習慣。

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=16820