短時間讓體重下降！三餐別吃「這一樣」　減重效果最明顯

生活中心／綜合報導

不少民眾減肥都會嚴格控制熱量，拒吃澱粉類食物。國立成功大學附設醫院骨科部主治醫師戴大為指出1個小小的秘訣，只要三餐不吃「加工食品」，就可以短時間讓體重下降，而且明顯有感。

▲圖／翻攝自Pixabay。

醫師戴大為4月在《骨科魂》部落格指出「只要一個飲食小改變，顯瘦效果立刻看得見」，文中寫道一個祕訣，就是盡量吃原型食物，少吃加工食品。

戴大為表示，所謂原型食物（Whole food）是指「看得出它原來是長什麼樣子的食物」，例如蔬菜、雞胸肉、堅果、雞蛋等。加工食品（Processed food）就是「看不太出它原來是長什麼樣子的食物」，包裝上都有標示一串密密麻麻的成份，例如洋芋片、可樂、吐司、糖果、蛋糕。

「吃進相同熱量，後果卻大不同。」戴大為表示，很多人都認為只要控制熱量攝取就可以，吃什麼食物並不是重點，但其實誤會大了，因為加工食品熱量通常較高，雖然可以滿足口慾，但卻不持久。原型食物則較有飽足感，吃了不會那麼快就覺得餓。

最後戴大為提醒，選擇食物可以先辨別是「原型食物」還是「加工食品」，試著讓三餐開始加入原型食物，慢慢改變飲食習慣。