記者郭奕均／宜蘭報導
「你有欠債兩千萬嗎？你有沒有被綁架過？沒有嘛！我這麼慘都能撐過來了，為什麼你不可以？」用幽默的口吻，笑著講出這幾句話，他是39歲的張俊傑，在自己經營的雞排店裡熟練備料，對待客人非常客氣，見人就笑、一字一句充滿誠意，但這笑容背後，實在很難想像他人生走過極大低潮，還一度失去活下去的勇氣。
▲「罵子蛋」老闆張俊傑，生意做得有聲有色，但他卻經歷一段痛苦的過程。（圖／記者郭奕均攝影）
張俊傑22歲退伍後就在市場賣鞋，年紀輕輕一心只想賺大錢，聽信了一位香港朋友的話，把媽媽的房子和土地拿去抵押，掏出800多萬投資精品店，「前一年我的確有嘗到甜頭，以為可以從此過上好日子，沒想到一年後，突然有地下錢莊找上門，我才驚覺我人生就此毀了…」，原來香港朋友竟然是詐騙集團成員，拿著張俊傑的空白支票盜簽1200多萬，事發後完全失聯，讓張俊傑瞬間肩負2千多萬的債務，這個才20多歲的年輕人，背負如此龐大債務，任誰都難以承受。
地下錢莊突然找上門，「他們只認支票上的名字啊，也不管你是不是被騙，反正他們就是要你還錢」，但一時之間哪來這麼多錢，地下錢莊的人二話不說，就把張俊傑押上車，帶到山上囚禁起來，「我當下害怕到極點，不知道自己會發生什麼事…」，回想當時心中恐懼，對他來說那是一輩子的陰影，地下錢莊也打給他的媽媽，「他們就威脅我媽啊，如果要保住兒子性命，就趕快把錢交出來」，張俊傑的母親嚇到全身發抖，趕緊到處借錢，雖然最後有驚無險把人救出來，但張俊傑也不想活了。
「我關在房間裡好幾天，不吃也不喝，我當下真的很想去跳海，因為2千多萬，我往後還有人生嗎，死了好像比較快…」，但發生這麼大的事，不只張俊傑自己慘，媽媽也受到牽連，「我當下真的好害怕，一邊擔心欠這麼多錢怎麼還，一邊擔心我兒子會不會真的想不開，怕到會一直發抖喔」，如今媽媽談起這段往事，還能笑笑地形容，「那是現在才會笑，那時候根本笑不出來，只能哭啊，而且他只要晚上很晚還沒回家，我就非常害怕，趕快就騎機車出去找人了。」
「真的幸好是我媽媽一直很支持我，我就有一股動力活下去，因為我想想，如果我倒下去了，媽媽怎麼辦」，事隔一年，當年29歲的張俊傑在路邊一塊空地租下簡陋的鐵皮屋，開始賣起炸雞排和地瓜，一開始生意就很好，常常大排長龍，但張俊傑沒錢請人，只有媽媽一直幫忙，「我就一直幫忙削地瓜，好忙啊，而且我不能倒下去，我也是要堅強，才能幫忙他」，當時張俊傑每天早上8點就上工，一路忙到凌晨3點才收工，「他都沒休息也沒吃東西，我都很怕他身體撐不撐得住。」
▲張俊傑的媽媽到現在還是不時會到雞排店幫忙。（圖／記者郭奕均攝影）
▲曾經過大風大浪，人生負債2千多萬，張俊傑靠創意雞排翻身。（圖／記者郭奕均攝影）
問張俊傑為什麼一開始工作時間要這麼長，他沉思了一下才回答，「那時候回家會害怕，心裡還有被詐騙集團押走的陰影，回家就會想起這些痛苦」，他也常常半夜收工後跑到家附近的廟裡大哭，因為才剛重重跌一跤，要再重新站起來、收拾心情重新出發，「真的好難好辛苦…。」
而除了媽媽的支持，張俊傑遇到了另一個改變他一生的另一個女人，也就是他現在的老婆。那是他才剛在路邊擺攤賣雞排、人生最困難的時候，因緣際會他遇到了愛情，沒多久也結婚生了小孩，人生有了目的和前進的動力，他決定賣雞排也要賣最好、賣得和別人不一樣，用雞排變出花樣，在裡面夾入起司、水果，甚至還研發玫瑰起司口味，或是在雞排上淋起司可可醬；總算幾年後靠創意做出口碑和成績，現在在宜蘭冬山已經是在地人和遊客必吃的名店，「我現在想起來也是覺得自己滿厲害的，不知道這一路上到底怎麼走過來的，雖然現在還在還債，一個月要還９萬元，但我真的要說，人活著是最好的！」
▲人生最痛苦時，張俊傑還遇到愛情，讓他有了努力的動力。（圖／記者郭奕均攝影）
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