北市蔬果抽驗　黃秋葵、大陸妹殘留農藥超標

2018/06/08 11:45:00

記者楊晴雯／台北報導

台北市衛生局今（8）天公布107年5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗90件蔬果產品，檢驗結果7件殘留農藥不符規定，其中包含環南市場的大陸妹1件，被驗出殺菌劑滅普寧0.25ppm、超標25倍最嚴重；台北農產運銷股份有限公司第二果菜批發市場的青江菜1件，驗出殺蟲劑芬普尼0.020ppm、芬普尼代謝物0.010ppm；以及台北市萬華區全聯實業股份有限公司販售的黃秋葵1件，遭驗出殺蟲劑氟尼胺0.09ppm，超標9倍等。此次稽查違規產品，該局已命令抽驗地點下架不得販售，依違反食安法，最重可處2億元罰鍰。

▲台北市衛生局今（8）日公布5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，由全聯實業股份有限公司萬華萬大分公司販售的黃秋葵，殘留農藥超標，來源為嘉義縣義竹鄉農會。（圖／台北市衛生局提供）

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量，107年5月共計抽驗90件蔬果產品，檢驗結果，7件不符合規定，「大陸妹」、「青江菜」、「檸檬」、「黃秋葵」、「茂谷柑」各1件及「油菜」2件檢出1項殘留農藥不符規定，不合格率7.8%。依行政院農業委員會公告，上述檢出的殘留農藥殺菌劑滅普寧、達滅芬；殺蟲劑芬普尼、毆殺松、氟尼胺、佈飛松、賽滅寧均為合法登記並領有許可證的農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。此次稽查結果可於台北市衛生局網站查詢。

台北市衛生局說，違規的大陸妹是由環南市場甲棟76號攤販售，遭驗出殺菌劑滅普寧0.25ppm（標準為0.01ppm以下）、超標25倍最為嚴重，來源廠商為雲林縣西螺鎮。

青江菜是由台北農產運銷股份有限公司第二果菜批發市場販售，驗出殺蟲劑芬普尼0.020ppm、芬普尼代謝物 0.010ppm(標準：0.001ppm以下)，來源廠商為雲林縣二崙鄉農會。不符規定的檸檬也是由台北農產運銷股份有限公司第二果菜批發市場，驗出殺蟲劑毆殺松 0.15ppm(標準：0.01ppm以下)，來源為高雄市旗山區。

黃秋葵是由全聯實業股份有限公司萬華萬大分公司販售，檢出殺蟲劑氟尼胺0.09ppm(標準：0.01ppm以下)，來源嘉義縣義竹鄉農會。

台北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

針對不符規定產品，台北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。衛生局另已通知臺北農產運銷股份有限公司依據「臺北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

台北市衛生局表示，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。

台北市衛生局也提醒，民眾優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。