小當家是你？熬稀飯忘關火　竟意外煮出黃金酥脆「米饅頭」

生活中心／綜合報導【8/19 08:13發稿｜14:08 更新：新增影片】

小當家是你？日本一名網友煮稀飯時忘了關火，竟意外熬成外酥內軟的「黃金米饅頭」，金黃酥脆的外皮，讓其他網友看了也忍不住想咬一口。

▲熬粥竟熬成米饅頭。（圖／翻攝自moe_getasan,推特）

該名網友近日用瓦斯爐熬粥，全程他都開小火，只不過等著等著忘了關瓦斯，等他想起來時，稀飯已經完全被煮乾，變成一顆又大又圓的「黃金米饅頭」。外面一層金黃色的鍋巴，看起來又香又脆，他好奇的咬了一口，沒想到這顆「米饅頭」外酥內軟，嚼一嚼還有米飯的香氣，因為一時的失誤，竟意外研發了一道新的菜色。

▲米饅頭外酥內軟。（圖／翻攝自moe_getasan,推特)

他將這顆「米饅頭」的照片放上推特，引起許多網友熱烈討論，直說「看起來好好吃」、「意外中的產物」，不少網友躍躍欲試，紛紛跪求原PO米饅頭的做法，原PO也透露「熬粥時不要攪拌，瓦斯爐要調到最小火，大約煮1～2小時」，不過他也提醒，要非常小心燒焦，也要注意不要引起火災。（編輯：黃宣瑄）