台味紅豆、時尚竹炭黑　Lady M兩款新口味超欠吃

記者馮珮汶／台北報導 【 10/06 09:55 發稿 ｜ 15:50 更新：新增影音 】

黑色的千層時尚度破表！來自紐約的千層蛋糕「Lady M」 又推新口味啦。這次趁著秋天以「千層季」為主題，在台灣首次推出「紅豆」、「竹炭咖啡」兩款新口味，光是外表就已經讓人看了垂涎三尺的莫過於超個性的「黑色」竹炭咖啡千層蛋糕。

▲店內三大人氣王栗子、巧克力與伯爵；還有紅豆與竹炭咖啡兩款新口味。（圖／記者馮珮汶攝）

▲竹炭拿鐵整杯黑色相當吸睛。（圖／記者馮珮汶攝）

Lady M屢屢推出新口味都會引發一陣排隊潮，不過店內還是有人氣永不減的Top3，分別是、巧克力千層蛋糕、栗子千層蛋糕以及伯爵茶千層蛋糕，反倒是抹茶意外的沒有上榜。

▲黑色竹炭咖啡千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）

▲黑色竹炭咖啡千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）

秋高氣爽之際，Lady M以「千層季」為主題，推出兩款充滿深厚秋意的全新風味，其中一款就是神秘又摩登的「竹炭咖啡千層蛋糕」，跳脫一貫的柔美印象，在外觀與風味上皆大膽創新，主廚使用天然竹炭，讓外觀呈現深沈優雅的曜黑，內餡選用阿拉比卡咖啡豆與鮮奶油調和，刻意降低甜度，淋漓表現咖啡豆迷人的香醇苦韻，並以可可碎片點綴，為味蕾帶來完美的苦甜平衡。

▲紅豆千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）

▲紅豆千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）

另一款充滿秋日詩意的「紅豆千層蛋糕」，是首度以全穀雜糧為設計靈感，嚴選在地食材、融入台灣元素，讓吸收南台灣陽光的飽滿紅豆與薄透蛋皮交織起鬆軟甜香、溫潤愜意的秋日食氛。

 

▲栗子千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）

▲巧克力千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）

即日起到10月31日，店家推出「千層季」活動，挑選出開店至今銷售排行榜、回購率、顧客回饋等表現皆獨占鰲頭的口味，任選2款千層+2款飲料(酒類除外)790元(內用服務費另計)。晶華專櫃則是任選4片千層+保冷袋1只，1,299元。

▲伯爵千層蛋糕，280元/片。（圖／記者馮珮汶攝）