記者謝昀燐、俞戎航/採訪報導
人生新知味,台灣鱘龍魚達人林典的故事,他養的魚很特別,鱘龍魚三歲多就有二十公斤重,是地表最大的淡水魚,因為富含膠質而成為慈禧太后最愛的御膳料理。
▲鱘龍魚為體積最大的淡水魚,生命力旺盛。
而林典會一頭栽進魚世界,其實是因為年輕時愛釣魚,二十多歲就貸款一千多萬撩落去,但第一次培育魚卵卻慘賠數百萬,一棒打醒他原來養殖不能土法煉鋼,於是他赴美學習,慢慢提高敷化率,三十年努力打響名號。
▲一場蘇迪勒風災,造成上萬條魚群死去,損失慘重。
但老天爺卻在三年前給了他嚴酷考驗,一場蘇迪勒風災土石來襲,上萬條魚死去一大半損失三千六百萬元。殘酷打擊讓他一度想放棄,幸好太太一路扶持,陪他走過來了。一起來看看林典怎麼走過逆境、開創新局面。
▲捲土重來後林典開創新局面。