創意私廚隱密具風格　一樣得課營業稅

記者蔡佩蓉／台北報導

現在私廚漸漸流行，有些是頗具名氣的廚師選擇離開餐廳，專接待特定客群，也因網路社群專頁，有些人利用住家也可以經營創意料理、小吃或甜點，但這類雖未確定招牌名稱，且沒有雇用員工，但要經營一樣得繳營業稅。

▲住家經營創意料理，也必須繳營業稅。（示意圖／記者蔡佩蓉攝影）

台北市國稅局舉例，A沒有辦理稅籍登記，1個月後補辦稅籍登記，但沒辦稅籍登記的1個月內的銷售額21萬元，仍應補徵營業稅5％，繳納1萬0500元。換句話說，營業人利用自宅銷售貨物或勞務，必須在開始營業前向所在地稽徵機關辦理稅籍登記。

若查獲未辦妥稅籍登記即開始營業，國稅局依加值型及非加值型營業稅法第45條規定，除了通知限期補辦之外，並得處3千元以上3萬元以下罰鍰；若有漏稅者，依同法第51條第1項第1款規定，除追繳稅款之外，按所漏稅額處5倍以下罰鍰，並得停止其營業。