杜絕防疫盲點!台南稽查廚餘養豬戶 全數符合規定

為防堵非洲豬瘟,台南市已展開廚餘養豬戶稽查以杜絕防疫盲點,73戶中有7戶未設蒸煮設備,已由台南市動物防疫保護處輔導改為飼料飼養,這些廚餘養豬戶也全都符合規定。

▲廚餘養豬戶設備符合規定。(圖/翻攝自台南市動物防疫保護處官網)

台南市動物防疫保護處今(21)日發布新聞稿指出,動保處和環保局4日起對全市73戶廚餘養豬戶展開聯合稽查,其中7戶未設蒸煮設備,已輔導改為飼料飼養,這73戶養豬戶全符合規定,台南廚餘養豬戶減為66戶。

▲台南市展開廚餘養豬戶稽查。(圖/翻攝自台南市動物防疫保護處官網)

動保處人員表示,台南市政府因應非洲豬瘟,10日已召開「動物疫災(非洲豬瘟)整備工作會議」,明訂撲殺方式、人力及物資規劃、大量動物屍體處理等作業流程,一旦發生疫情,即時啟動防疫。

動保處人員說,養豬場應立即落實門禁管制及場內消毒,人員進出應更換專用雨鞋和衣服,進出車輛嚴密清潔消毒,動物所有人或管理人也應避免涉足其他偶蹄類動物飼養場所、肉品市場及屠宰場;廚餘餵飼養豬場應加強蒸煮設備,廚餘須蒸煮1小時、中心溫度維持攝氏90度以上才能使用。

動保處統計,台南有634戶養豬戶,飼養豬隻約16萬頭,規模僅次於雲林、屏東及彰化。

※ 非洲豬瘟比口蹄疫可怕!
請勿網購、攜帶中國豬肉製品入境,12月18日起初犯罰款20萬,最高可罰100萬

中央社
#非洲豬瘟肉品走私流竄台灣

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