快筆記！專家私授「養眼」術～靠1張圖秒懂

記者楊晴雯／台北報導

春節假期就是要在家耍廢，追劇絕對不能少、該玩的手遊也不能缺席，無形中增加眼睛與3C產品黏TT的時間，電腦、手機散發出的藍光會使眼睛產生大量自由基傷害視網膜，易增加黃斑部病變，營養師建議，多吃維生素A、胡蘿蔔素、花青素、葉黃素、維生素E等保健營養素來「養眼」，有助中和自由基傷害。

▲營養師許睿涵提醒，電腦、手機螢幕所散發出來的藍光就易增加黃斑部病變的機會。（示意圖／資料照）

聯安預防醫學機構營養師許睿涵表示，螢幕藍光、辦公室空調，都是間接提高眼睛傷害的危險因子，現今3C產品盛行，眼部相關疾病如乾眼症、飛蚊症、青光眼等越來越多，上班族應更加注重眼睛的保健，避免眼睛提早退化。

當心2大眼睛傷害就在身邊。許睿涵說，光線中的藍光會使眼睛產生大量自由基，傷害視網膜上的組織細胞，如電腦、手機螢幕所散發出來的藍光就易增加黃斑部病變的機會。

以及中央空調會使空氣越來越乾燥，加上上班時緊盯螢幕，減少了眨眼的次數，眼球表面的水分不斷被空氣帶走，除了讓角膜缺氧、刺激血管增生外，也會增加眼睛感染的機率，尤其血管增生的情形如果不去注意，嚴重時可能會影響到眼睛視力。

許睿涵指出，定時讓眼睛休息、減少與藍光的長期接觸機會、多做幫助眼睛放鬆等護眼運動，都是照顧眼睛的好方式外，飲食中多攝取相關保健營養素來對抗自由基的傷害，同樣也不可缺少；她建議，可多攝取含維生素A、胡蘿蔔素、花青素、葉黃素、玉米黃素等類胡蘿蔔素的食物，以及含穀胱甘肽、維生素E等可幫助中和自由基傷害的相關營養素。

▲營養師許睿涵建議，平日可多攝取含維生素A、胡蘿蔔素、花青素、葉黃素、玉米黃素等類胡蘿蔔素的食物，及含穀胱甘肽、維生素E等可幫助中和自由基傷害的相關營養素。（圖表／聯安預防醫學機構提供）