上酒吧不怕胖！　喝「龍舌蘭酒」能降血糖、增飽足感

生活中心／綜合報導

上酒吧時如果怕變胖，可以點這杯！日前有美國研究指出，龍舌蘭酒（Tequila）內有不容易被消化的醣類成分，因此如果有需要喝酒的時刻，不妨就點Tequila Shot。

▲啤酒肚示意圖。（圖／新聞台資料照）

美國化學學會（ACS，American Chemical Society）在2014年提出一項研究，近期又在網路上引發討論。研究提到：龍舌蘭中有一種龍舌蘭蜜的天然糖分，不易消化，可當作膳食纖維，不會讓血糖上升。

這項研究使用兩組老鼠，一組為正常飲食，另一組在飲用水中加入龍舌蘭蜜，每天秤重，檢查血糖水平。之後發現飲用龍舌蘭蜜的老鼠，吃得較少、體重變輕、血糖也下降。因食用龍舌蘭蜜的老鼠，體內產生名為GLP-1的荷爾蒙，可刺激胰島素分泌。

但想減肥的人，不能只依賴龍舌蘭酒，仍要遵循少吃多動原則。只是，當有需要喝酒的時刻，這會是一個選擇。

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