白開水平淡無味就喝「麥茶」！　不只抗老防中風揭五大好處

記者許書萓／綜合報導

人體有70%是水組成，但白開水平淡無味令許多人望之卻步，也有些人則是忙到忘記喝。但補充水分仍是非常重要的事情，不僅可以降低女性泌尿道感染的風險、消水腫、幫助減肥、提高專注力，還可以預防中風等，對人體有許多好處。若不愛喝白開水，但想補充水分的民眾，還有一個很棒的選擇「無糖麥茶」。

▲不想喝白開水的民眾可以選擇喝麥茶。（圖／pixabay）

根據《早安健康》報導，日本NEWS POST 7將麥茶整理出5大優點：

第一，促進血液循環，預防心血管疾病

麥茶的香味來源「烷化吡嗪（alkylation pyrazine）」在烘烤加工時，所產生的出香料成分及抗氧化物質，具有改善血液循環的作用。而麥茶中有一種成分「GABA」，能提高腎臟的運作，排出體內的鈉（鹽分），還可以降低引發動脈硬化、血栓症成因的三酸甘油脂及膽固醇。 

第二，抗氧化作用，預防腦中風 

人體的敵人「活性氧」，不僅是造成症、腦中風、心肌梗塞等疾病的主要病因，更會造成身體老化。而麥茶中含有的「p-香豆酸」可以攻擊活性氧，因此可以預防上述疾病，還能改善皮膚粗糙、髮質受損問題。

第三，保護腸道黏膜，預防糖尿病併發症 

麥茶中的「萃取物」，具有保護腸道黏膜、預防糖尿病併發症、抑制炎症的作用。想預防糖尿病的民眾，可以透過引用麥茶達到預防效果。

第四，防中暑、消水腫

在中醫角度，大麥能使身體降溫，若體質燥熱，（俗稱：火氣大）的人就可以多多飲用麥茶。麥茶還能改善身體淋巴循環系統，排出老廢物質，可以解決愛美人士關注的消水腫問題。同時，因為不含咖啡因，因此不用擔心喝太多會影響睡眠。

第五，美肌、防蛀牙

因為麥茶富含鋅、矽等美肌礦物質，「鋅」能促進黑色素代謝，可以淡斑，「矽」能強化膠原蛋白，預防臉部下垂。麥茶還能「抑制細菌孳生」，阻止造成蛀牙的「變異型鏈球菌」生成。