油包疑染二甲基黃　維力炸醬麵、大乾麵預防性下架

記者許家程、張展誌、曹勝彰、SNG小組／彰化報導

彰化縣衛生局持續追查問題豆乾流向，卻查出維力公司的油包，內容物油皮是向裕香公司所購買的，而裕香公司的上游供貨來源就是久元企業，他們使用到含有二甲基黃的乳化劑，現在被維力公司拿來製造香噴噴的油包。

衛生局清查發現，維力從今年3～7月份進了疑似有問題的油皮製作油包，包含維力炸醬麵、大乾麵系列的「老北京炸醬風味麵」的油包都有問題，不過今（18）日晚間維力公司發表聲明，坦承雖然用到有問題的豆乾原料，不過查驗過後，並未檢驗出二甲基黃。

打開泡麵，沖入熱水把麵泡熟了，接著撕開調味包，這就是炸醬麵的靈魂。很多人肚子餓，常常來上這一碗，但是維力公司的炸醬油包上游廠商，其中油皮就是跟裕香進的，疑似含有非法添加物二甲基黃，面臨下架命運。

彰化衛生局人員指出：「（油皮）經過攪碎之後，作為油包的調理部分成份。」下架封存的有炸醬麵一共1334包，油包半成品共3042公斤。

彰化縣衛生局稽查問題豆乾，往食品業者追查，發現裕香食品在今年3月24日到7月19日之間，販賣疑似有問題的油皮給維力。

維力也發出聲明，強調緊急把產品送驗，但沒有驗出二甲基黃，但還是決定預防性下架。而受到影響的品項規格，包含維力炸醬麵季節限定版，以及維力炸醬麵包裝和桶裝，還有大乾麵系列的老北京風味炸醬也都受到影響；有問題的產品有效期限，落在2014年10月4日到2015年2月4日。

維力副總經理陳瑞鎮：「我們緊急送驗，發現產品沒驗出二甲基黃，但本公司還是立即展開預防性下架。」維力炸醬麵是維力公司的招牌經典產品，如今從餿油風暴又到二甲基黃風波，沒能躲過，也毀了商譽。