純果汁較健康？研究：多喝比汽水更恐怖　死亡風險多一倍

國際中心／綜合報導

許多人都會覺得喝果汁比較健康！不過《美國醫學會學術期刊》（Journal of the American Medical Association）日前刊登了一項研究指出，飲用過量果汁可能會增加早逝的風險，甚至比飲用過量汽水高出整整一倍。

▲果汁較健康？研究：多喝比汽水更恐怖。（圖／資料照）

綜合外媒報導，該研究由美國埃默里大學（Emory University）和康奈爾大學（Cornell University）一起合作。研究人員針對1.3萬人的飲用含糖飲料及純果汁的習慣做問卷調查，並持續追蹤6年下來，期間有1000多人因任何原因死亡，其中有168人死於冠狀動脈疾病。

結果研究發現，被調查的人每天至少從含糖飲料中攝取8.4%、純果汁4%的熱量，但若超過該攝取量熱量值，每多喝360毫升含糖飲料的人，死於「任何原因」的風險增加了11%，而多喝360毫升純果汁的人則增加24%，整整比喝含糖飲料多了一倍。對此，研究人員表示，雖然純果汁的糖是天然的，不過成分與其他含糖飲料相近，甚至對人體作用也一樣。

另外，英國雷丁大學營養及健康學系副教授庫恩勒（Dr Gunter Kuhnle）也指出，很多人以為純果汁比含糖飲料更健康，因此過度飲用。但實際上純果汁含有更多糖分，即便內體供了含糖飲料沒有的維他命、纖維等成分，但最耗每天只限150毫升以內的純果汁，才不會對身體造成負擔，增加早死風險。