呷飽未／南投夯什麼？古厝辦桌ft.日式宿舍

節目中心／綜合報導

台灣的中心─南投，擁有豐富的自然景觀，更因為地理環境和氣候條件等因素，孕育不少知名的農特產。

▲《呷飽未》主持人菜子與邵大倫合影。（圖／呷飽未）

近日，《呷飽未》主持人菜子和邵大倫，受邀前往南投住一晚，品嚐主人家「不一樣的辦桌菜」。雖然不及日月潭景色壯闊，周遭也沒有各式店家，但風景優美、氣候宜人的環境，還是讓兩位主持人驚嘆不已。

▲阿豪與弟弟興建的民宿（圖／呷飽未）

幾年前，阿豪與弟弟返鄉照顧年邁的父親。突然興起興建民宿的想法。由哥哥阿豪設計，弟弟負責建造，這世外桃源的日式禪風民宿，一木一瓦都是兩兄弟的心血結晶。

▲《呷飽未》主持人菜子品嘗主人家的咖啡。（圖／呷飽未）

為了提供更好的服務給旅客，阿豪與太太將自家的百年古厝重新整理做為餐廳，並結合南投在地的食材和自家種植的各式蔬果，搭配阿豪的靈感，推出無菜單的創意料理給客人品嘗。每道菜都讓主持人讚不絕口，筷子沒停過！

▲《呷飽未》主持人菜子邵大倫與阿豪家一同享用「不一樣的辦桌菜」。（圖／呷飽未）

▲《呷飽未》主持人邵大倫吃飽練身體。（圖／呷飽未）

究竟是什麼料理？菜子和邵大倫又會發生什麼趣事呢？更多內容，請鎖定週四晚上十點半《呷飽未》。