記者吳雅婷、楊育鑫/新北報導
台灣人愛吃零嘴,製作的出來的口味讓外國人也很買單。光是2018年「糖果餅乾等休閒食品」,外銷金額就衝破3億美元,相當於新台幣90億元,其中一款知名品牌的牛軋餅,出口超過50個國家,更曾拿下韓國最大本土超市的零嘴人氣王。
▲鹹鹹甜甜的牛軋餅不只台灣人愛,外銷國際也很夯。
牛軋餅一拿就是好幾盒,不管是自己吃還是送人都有人喜歡,榮登零嘴界主力。光是知名品牌牛軋餅,年銷售360萬片,可疊106棟101。
民眾:「很濃郁,餅乾也很酥脆,蔥鹹鹹甜甜的很好吃。」、「前一兩個月剛好去韓國自助玩,看超商裡面有這些東西,覺得怎麼逛到這邊又看到,覺得我們真的是發揚光大了。」
▲牛軋餅人人愛,年銷售360萬片。
酥脆餅乾裹著蔥花、牛奶夾心內餡,讓人忍不住一口一口,就連外銷也很夯,出口超過50個國家。
食品名店行銷經理楊祖瑩:「我們在去年銷售最好的國家就是韓國,這個牛軋餅也有在韓國最大連鎖超市榮登銷售冠軍。」
台灣餅乾拚外銷,美國大廠也搶著訂。一片片剛出爐的奶酥餅乾烤得金黃,彰化這家奶酥餅乾工廠,60米長的自動產線,一分鐘可生產1300片。不止代工,靠著本土品牌行銷全球近20個國家,外銷金額達3億元,占營收比例將近5成。
▲奶酥餅乾外銷全球近20個國家。
MIT餅乾國際發熱,根據經濟部統計「糖果餅乾等休閒食品」,外銷金額2016年達2.6億美元;2017年成長到2.8億;2018年更衝破3億美元大關,逐年上升,靠零嘴商機,讓台灣再度站上國際舞台。(整理:實習編輯藍詩孟)
▲台灣零食在國際大受好評,外銷金額年年增長。