記者李鴻典/台北報導
台灣麵包圈本是台灣本土派與日系麵包二分天下的局面,但3年前的7月12日,來自法國的Gontran Cherrier﹙以下簡稱GC﹚在台開立分店,頂著《華爾街日報》評選為巴黎最佳可頌,以及在日本締造每分鐘賣出1.5個的神可頌美譽,GC來台果真點燃了一股可頌熱,也瞬間讓歐系麵包在台灣受到極大關注。
▲GC每年7月14日單日限定獨賣的法國國旗原味可頌每個50元,7月3日起開放預購宅配
伴隨週年慶與7月14日是法國國慶,GC的粉一定知道,每年7月14日,GC都會推出一日限定的紅、白、藍3色國旗可頌,但今年不同的是翻新加碼特別推出「法國國旗雲朵可頌」,特製的蛋白霜,讓外觀更具歡樂氣息。
為服務全省消費者,讓人驚喜的是GC「法國三色原味國旗可頌」今年啟動美味直送,7月3日開始接受預購,每個50元,撥打電話或上GC FB,「法國三色原味國旗可頌」將以冷凍宅配送到你指定的地點。 錯過預購的,7月14日「法國三色原味國旗可頌」於忠孝旗艦店、板橋大遠百店與桃園機場店也可買到。至於「法國國旗雲朵可頌」為忠孝旗艦店與板橋大遠百店兩家門市7月14日單日限定販售,無開放宅配。
▲GC3週年,今年7月14日單日限定獨賣加碼推出法國國旗雲朵可頌
慶週年,GC另祭出優惠折扣,凡7/8(一)~7/16(二),GC店上將商品標示為紅、白、藍三區,消費者只要在各區購買一個品項,湊齊有紅、白、藍區的商品,不限購買金額,立刻享有88折優惠價。
除週年慶,GC因應夏日,也推出3款夏日新甜點。說到台灣與夏天,芒果絕不可少,把滿滿的芒果設計成甜品,GC端出「盛夏芒果」蛋糕和「法芙娜脆巧芒果塔」,讓你擁抱夏芒果專屬的香甜。
▲盛夏芒果
「盛夏芒果」蛋糕以大量芒果及柑橘海綿蛋糕體當基底,內餡包括百香鳳梨奶餡、芒果庫利、馬斯卡朋內餡、熱帶百香奶餡及奶油酥粒,更增添風味;「法芙娜脆巧芒果塔」則以法式百香奶餡襯托新鮮芒果,添加了法芙娜55%脆球畫龍點睛!
▲法芙娜脆巧芒果塔
「一翦梅」是在酥脆餅乾上搭配蓬鬆的巧克力戚風與洋梨慕斯,微苦中帶有風雅洋梨香甜,主廚再以輕淡酸香檸檬慕斯與焦糖慕斯點綴,清爽多層次口感,是一款超適合夏季來品味的法式深度甜點。
▲一翦梅