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日本近日掀起一股珍奶熱潮,可說不管什麼食物都要和珍珠搭上邊,甚至有拉麵店推出「珍奶沾麵」,挑戰饕客味蕾。近日有網友到日本長住,好奇之下特地前往嚐鮮,不料店家端上的奶茶和珍珠,竟然都是「鹹的」,彷彿像奶茶色的醬油拉麵,且味道相當死鹹,讓身為台灣人的他實在無法接受。
▲日本拉麵店推出珍奶拉麵(圖/翻攝自麵屋武藏 IG)
該名網友日前在批踢踢Japan Travel板發表食記,分享自己吃完珍奶拉麵的心得;首先是價格方面,原PO表示每份餐點約1000日圓(約新台幣285元),麵量又分為小、中、大,自己當時選了一般麵量,接著便滿心期待地等著餐點到來,而店家動作也相當迅速,一碗讓每位台灣人倍感親切的「珍珠奶茶」隨即端上桌。
▲原PO在批踢踢分享心得。(圖/翻攝自PTT)
「身為一個台灣人一定要先確定一下這道珍珠奶茶的珍珠跟味道怎麼樣。」原PO失望地說,碗裡的珍珠不僅偏硬,且很多都黏成一團,更讓他驚訝的是,珍珠吃起來竟是鹹的,「我一開始不以為意,想說珍珠鹹的可能是鹽巴鹹,就沒做多想的直接用吸管喝了一口。我完完全全誤會了,這絕對不是珍珠奶茶」。
▲珍珠和奶茶的滋味都是鹹的,顛覆網友想像。(圖/翻攝自PTT)
該名網友透露,外觀近似奶茶的醬汁根本就是醬油,「珍珠也是個幌子,那個鹹其實就是醬油的鹹味,有點接近柴魚醬油的感覺,但又更死鹹一點」;至於關鍵的麵體和配料,原PO指出,麵條上除了小黃瓜及切丁檸檬,正中間則放了雞胸肉,搭配醬汁食用後,整體來說味道不差,但莫名的違和感還是讓他食不下嚥。
▲麵和配料味道雖然不差,但配上醬汁還是有強烈違和感。(圖/翻攝自PTT)
「好像點了珍珠奶茶Skin的醬油沾麵,但味道又不斷被記憶中的珍珠奶茶霸凌,雖然這樣說非常失禮,但如果是鹹的珍奶嗎?台日友好就此結束」。原PO並強調,或許他吃不習慣,但每個人喜好不同,一切純屬個人意見。貼文引發討論,其他鄉民紛紛留言「看起來很噁」、「日本人惡搞無極限」、「最近到底是怎樣?珍奶之亂嗎?」
▲其他鄉民也大呼無法接受。(圖/翻攝自PTT)