記者郭奕均／台北報導
「這杯咖啡是你的嗎？」、「哇，不是喔…這是5桌…」，咖啡廳裡，服務生忙著點餐、送餐，但是他們動作總是慢慢來，也不太清楚餐點到底送對了沒，但是不見任何客人責怪，反而都抱著微笑，畢竟「慢」，就是這間咖啡廳最大的特色，因為這裡的服務生全都是年輕型的失智症患者，每個努力工作的背影，都藏著每個加家庭最心碎的故事。
▲咖啡廳裡的服務生都是失智症患者，「慢」是這裡最大特色。（圖／記者郭奕均攝影）
所謂年輕型失智症，患者年齡都在65歲以下，他們都還有體力，只是做事越來越慢，他們需要一點時間，更需要機會證明自己，因此台灣失智症協會開了一家專屬他們的咖啡廳，這空間平時是患者們上課場所，星期六就換變成咖啡廳，讓患者親自煮咖啡、做餅乾、服務客人，還要打卡上下班，讓他們有重回職場的感覺，更要讓他們知道，他們是有能力、有貢獻的。
他們雖然也不太會表達，但他們還是很認真想和客人互動，「你們覺得餐點還滿意嗎？」，只要客人笑著說謝謝，就是他們最大的動力，「我還會送錯咖啡，是常常送錯喔，但我通常都會跟他們說，沒關係，這杯我招待！」
充滿溫度的空間裡，交織著無數家庭的心酸和淚水，因為這些服務生失智時，可能都還是家庭的支柱。像是58歲的林善仁，他在50多歲就開始出現失智的症狀，這讓他的妻子實在無法接受，因為林善仁原本是一位半導體工程師，非常聰明又有能力，甚至為人就像他的名字一樣，善良又仁慈，沒想到罹患失智後，整個人都變了。
▲林善仁原本是工程師，但50多歲就失智，讓深愛他的妻子常常難過痛哭。（圖／記者郭奕均攝影）
林善仁小時候家徒四壁，靠著自己努力和能力，成為半導體工程師，他還曾開了LED燈的工廠，事業小有成就，沒想到7年後，因為資金不足，工廠倒閉，後來林善仁也積極四處找工作，但因為他經歷太豐富，很多人請不起他，加上他年紀也大了，根本沒有公司要他。
後來好不容易找到工做，老闆也非常器重他，結果半年後又無預警將他解雇，失業後，他意志越來越消沉，接著慢慢出現很多不對勁，「他原本是個很溫柔的人，結果突然變得很暴躁，開車在路上遇到有車子很靠近他，他還會咒罵對方，還有他原本超會認路，但那陣子常常迷路…」，妻子一邊說著，一邊忍不住掉淚，因為對她來說，打擊真的太大了。
妻子自己從小也罹患腦膜炎，身體左半邊不協調，說話也不清楚，「我原本對自己很沒自信，也不敢跟別人講話，但20多歲在工作時認識善仁，他接受我、鼓勵我，是他的愛改變我的人生」，從小不敢奢望幸福，卻在遇見林善仁之後，擁有美滿的婚姻和家庭，怎知道，命運開了大玩笑。
▲妻子行動也不方便，最依賴的丈夫變成需要人照顧，對她無疑是最大打擊。（圖／記者郭奕均攝影）
「我原本非常依賴他，他是我的天，但我的天垮了…」，妻子說，他們夫妻倆感情原本真的非常好，每天睡前都會擁抱親吻，互道晚安，吵架也會很快和好，「但他生病後，原本幸福的家變得烏煙瘴氣，他變得暴躁，動作越來越慢，還會尿失禁…我常常在問，老天爺啊，你為什麼要這樣對我，我都已經殘障了…為什麼還這樣對我。」
尤其林善仁因為失智，有時行動都會受到影響，妻子回憶，有一次林善仁要從浴室走出來，但是腿抬起來就不斷抽動，無法穿好鞋子，妻子一度失去耐心，大喊：「你要踩下去啊」，結果林善仁情緒也被影響，生氣吼道「那我不穿了！」妻子當下意識到自己錯了，馬上道歉：「對不起，我錯了，我昨晚沒睡好，一時失去耐心，請你原諒我好嗎」，結果林善仁一聽，馬上掉淚，「他和我說，對不起、對不起，我的病要讓妳這樣照顧我，對不起...我們夫妻倆當下就抱在一起痛哭...。」
直到夫妻倆來到失智症協會，「我的人生才從黑暗，慢慢有了希望…」，林善仁能有證明自己的機會，能靠自己工作，「我可以泡咖啡、做餅乾，還能賺錢，我來工作才不會覺得自己待在家等吃，好像廢人，在這邊才有事情做」，說到激動處，林善仁的手不斷發抖，他表達得沒有很好，卻很努力把句子念完，因為他很想告訴大家：「請給我機會，讓我有工作…。」
▼▲林善仁來到失智症協會後情況好轉，他還能泡咖啡、做餅乾，工作賺錢，讓他重拾自信。（圖／記者郭奕均攝影）
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