「健人」不矯情！就愛大肌肌　這餐廳增肌減脂的菜色太誘人

記者唐家興／台北報導

餐飲市場競爭激烈，講究美味已不足以吸引廣大消費者！要想在餐飲店林立的美食街交出漂亮的成績單，一定要有主題，並能夠提供差異化的菜單選擇，才能獲得青睞！雄獅集團自創餐飲品牌「gonna共樂遊」在今年六月進駐南港中信金融園區後，一直有著不錯的口碑，因為這家餐廳，主打的訴求，不只是美味，更要大家來這享用好肉好菜，有效增肌減脂，享受「健人」飲食的樂趣！

▼▲餐廳主打好肉好菜，有效增肌減脂，「健人」飲食正夯！（圖／gonna共樂遊提供）

「gonna共樂遊」自2017年於內湖開業後，以風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(slow fast food)概念，快速展店；去年在仁愛圓環再開設第二家店，今年六月又進駐南港中信金融園區開設第三家店，該店開業不到三月個，總是座無虛席；雄獅集團「欣食旅」副總經理陳斯重表示，「gonna共樂遊」主打天然食材、美味均衡的地中海風格料理，包括碗沙拉、義大利麵、舒肥烤肉、漢堡、帕里尼及甜點等餐點，加上價格親民，吸引上班族、小資女、家庭客群前往用餐；而雄獅集團也計畫在五年內拓展達到14家店的規模。

▲「gonna共樂遊」進駐南港中信金融園區開設第三家店。（圖／gonna共樂遊提供）

雄獅集團「欣食旅」品牌行銷經理謝如玉指出，「gonna共樂遊」訴求健康，講究的是一種「健人」飲食，除了計算餐點熱量做飲食控制，亦會針對增肌、減脂期所需的營養調配菜單。因此，在運動風氣日盛的情況下，為了響應健身熱潮，又能大啖美食，「gonna」特別推薦「健人飲食指南」，讓健身族群安心吃。

▲「gonna共樂遊」特別推薦「健人飲食指南」。（圖／記者唐家興攝影）

其中，包括能有效減脂的「亞洲胡麻雞肉黎麥沙拉」、「超級食物羽衣甘藍沙拉」，可大量攝取維生素和礦物質，絕對是正值減脂期上班族健人們的午餐好選擇；想要增加肌肉就要有好的蛋白質以及足夠的碳水化合物，像是「舒肥烤安格斯自然牛」、「地中海風味爐煎海爐」、「南義風味海蝦淡菜黑麵」；另外，犒賞自己一週的辛苦鍛鍊，健身族群多會設定一天「Cheat Day」，也就是不忌口放縱日，可以試試「好肉歡聚拼盤」或「gonna超級雙層乳酪漢堡」，好肉好食避免身體習慣低卡路里而導致新陳代謝下降。

▲舒肥烤安格斯自然牛（圖／gonna共樂遊提供）

▲地中海風味爐煎海爐（圖／gonna共樂遊提供）

▲南義風味海蝦淡菜黑麵（圖／gonna共樂遊提供）

「gonna」最大的特色之一，就是能針對不同族群量身訂做菜單，除了有替喜歡健身的人推薦菜單外，也特別為3種需求的族群列出精選菜色，如果喜歡健康輕盈少負擔的人，可以選擇由多樣蔬菜組合而成的超營養碗沙拉，同時提供豐富的維生素與礦物質，以及帶來飽足感的低溫舒肥雞肉；而需要澱粉補充一天能量的人，則推薦天然不使用化學調味料、醬汁新鮮現做，並含有大量有益健康的初榨橄欖油、香草的真材實料義大利麵；若是三五好友聚餐、想一次嚐到各種好肉好菜的料理，那就必須選擇gonna經典「好肉歡聚拼盤4人派對分享套餐」，包含gonna大人氣「優格燕麥炸去骨雞腿」，美國烤安格斯自然牛與茴香慢烤活菌豬肉，以完整保留肉質鮮嫩多汁的低溫舒肥法烹調，再經高溫爐烤讓香氣四溢，搭配兩款義大利及西班牙手工自製香腸、迷你雙層乳酪漢堡；另也包含風靡歐美的超級食物「舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉」、經典必吃的「堅果青醬番茄雞肉寬麵」，餐點種類豐富，多重享受、一次滿足！

▲喜歡健康輕盈少負擔的人，可以選擇「超營養農家沙拉」。（圖／gonna共樂遊提供）

【gonna共樂遊 南港中信店 門市資訊】
地址：台北市南港區經貿二路186-1號1樓(中國信託金融園區C棟1樓)
電話：(02)2651-5525
營業時間：週一至週日 11:00-21:30 (最後點餐時間20:30)

▲「gonna共樂遊」餐廳外規劃現在流行的網美牆，提供消費者打卡留念。（圖／gonna共樂遊提供）