影音編輯／江芳緣
許多台灣人早餐必吃的蛋餅，為了因應大眾的不同喜好，店家因而發展出各種口味與口感的各式特色蛋餅，常分享各地美食的粉專德瑞克流浪日誌，日前來到台中一中附近，直擊一家超夯的古早味人氣蛋餅，這家蛋餅皮是直接由麵糊製作而成，因此口感較為Ｑ彈，另外搭配在上面的半熟蛋，輕輕一戳蛋黃如火山爆發般，流出黃色蛋液，金黃蛋液搭配蛋餅，讓人看了食指大動。
▲古早味麵糊蛋餅。（圖／德瑞克流浪日誌臉書授權）
▲蛋黃大爆發。（圖／德瑞克流浪日誌臉書授權）
▲直擊台中知名古早味蛋餅。（圖／德瑞克流浪日誌臉書授權）
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