你也被騙？「洋蔥比鈣片還神」　國健署打臉：完全錯誤

生活中心／綜合報導

「吃洋蔥可以預防骨質疏鬆，而且補骨髓比鈣快10倍，比鈣片還神」、「洋蔥配紅酒可治長年膝蓋疼痛問題」，你聽過這樣的說法嗎？不過衛福部國民健康署日前出面闢謠，「洋蔥補鈣等說法是完全錯誤」、「沒有一種食物只要單一攝取可以完全補充人體所需要鈣質」。

▲國健署表示，洋蔥補鈣的說法完全錯誤，其實洋蔥鈣含量很低。（圖／翻攝自Pixabay）

據國健署「保健闢謠」專區指出，洋蔥補鈣的說法完全錯誤，其實洋蔥鈣含量很低。此外國健署提醒民眾，沒有一種食物只要單一攝取可以完全補充人體所需要鈣質。

為避免骨質疏鬆，國健署表示，除了應攝取足夠的營養素及鈣質豐富食物（如牛奶、深黑色蔬菜、小魚干）外，身體也需要透過適當日曬來活化維生素D幫助鈣質吸收。

另外，國健署建議民眾，建立良好健康生活形態，避免抽菸、喝酒、熬夜等，這些行為都會造成體內鈣質流失，平常也應維持規律運動，定期從事「荷重運動」如慢跑、健走、負重運動等，以預防骨質密度流失，還能強健肌肉降低跌倒發生的機會。

▲營養師洪若樸表示，氣味辛辣的洋蔥可是很好的抗癌食材。（圖／翻攝自Pixabay）

雖然洋蔥不如網路上所謠傳的能夠補鈣，但台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，氣味辛辣的洋蔥可是很好的抗癌食材。洪若樸說，洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化；而洋蔥含有「櫟皮黃素」物質，是目前所知的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機製出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌、抗癌作用。（許書萓報導）