記者楊晴雯／綜合報導
沒洗乾淨的手到底有多髒？你知道嗎？有一名美國行為專家在個人臉書分享，她在課堂上進行一項白吐司實驗，過程中5片白吐司，它們各被不同乾淨程度的手碰觸過，結果發現，曾放置在筆記型電腦上的吐司、被沒有洗過的手觸碰、與用酒精搓手液後觸碰的麵包都明顯發霉。
▲曾放於筆記型電腦上的吐司。（圖／Jaralee Annice Metcalf授權提供）
美國正值流感季，Jaralee Annice Metcalf是一名美國的行為專家在臉書分享她在課堂上做的白吐司實驗，主要目的是告訴孩子洗手的重要性，並且強調使用酒精液後的手也完全不能取代洗手。
該項實驗準備了5片吐司，第一片曾放於筆記型電腦上、第2片是新鮮且沒有被觸碰過的白吐司、第3片是被沒有洗過的手觸碰、第4片是用肥皂洗過的手接觸過、第5片用酒精液洗過的手碰過，然後再把每一片吐司放進夾鏈袋中密封起來，因為吐司本身防腐劑的關係，因此實驗中的吐司放置了3到4周。
▲新鮮且沒有被觸碰過的白吐司。（圖／Jaralee Annice Metcalf授權提供）
結果發現，曾放於筆記型電腦上的吐司發霉極為嚴重，有一大片灰又綠的黴菌幾乎佔滿了整個吐司；被沒洗過的手以及用酒精搓手液洗過的手觸碰過的吐司發霉程度也相當驚人；用肥皂洗過的手接觸過的吐司，與沒有被手碰過的白吐司一樣都沒有發霉。
▲被沒有洗過的手觸碰過的吐司。（圖／Jaralee Annice Metcalf授權提供）
▲用肥皂洗過的手接觸過的吐司。（圖／Jaralee Annice Metcalf授權提供）
▲用酒精液洗過的手碰過的吐司。（圖／Jaralee Annice Metcalf授權提供）
該篇貼文刊登後被近2萬名網友讚爆並感到吃驚，有人說「這真的很棒的實驗，顯示了基本的肥皂洗手比酒精搓手液好」；「謝謝妳的分享」；「這個實驗令人大開眼界了。」
▲美國行為專家在課堂上進行「吐司實驗」，藉此教導孩子洗手的重要性（圖／Jaralee Annice Metcalf授權提供）
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