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台灣最盛情的就是人情味,尤其越往南部的地方,料理都緊緊結合人情味,這次《呷飽未》帶我們品嚐最在地的料理,體驗最夯的休閒活動,跟著我們一起去看看吧!!
▲超人氣手工小吃,肉圓皮薄多汁,主持人吃到停不下來。
第一站來到了苗栗苑裡,這裡的市場小吃可是臥虎藏龍呢!這間飄香五十多年,在地激推的平民小吃「肉圓」,外皮晶瑩剔透,這可是店家每天手工製作,不僅如此裡面鮮嫩多汁,味道十分與眾不同,沾上獨門醬汁「辣醬」,哪美味可是文字無法形容的。節目中還加碼人氣小吃「魚丸羹」,也是店家手工製作,口感Q中有脆,一口咬下肉汁滿滿噴出,讓人大呼過癮。
▲加了獨門醬汁「辣醬」,將肉圓的風味更加提升一層。
▲肉鮮嫩多汁外,一咬下去肉汁四溢於口中。
全台唯一碳烤pizza在頭城,不僅如此它還將宜蘭的特產融入pizza中,創造意想不到的新口味。店家的窯是自己製作而成的,用最古早做土角窯的方式,做成龜山的造型窯,碳火燒的木頭是果園的木頭,依照每次燒的品種不同,而有著不同的香味。最特別的是DIY手工pizza,裡面竟然放國宴菜鴨賞,但卻一點都不違和,反而蹦出新滋味。
▲烏龜造型窯竟然是店家自己做的,主持人大吃一驚。
▲DIY Pizza新奇好玩,連造型也不同。
▲手工Pizza完成後就會送去窯燒。
▲特色料理鴨賞Pizza,讓大家吃到停不下來。
最後一站回到苗栗泰安,這裡的溫泉可是鼎鼎有名,曾被日本人評選為最好的品質。在這裡我們要享受五星級的露營,你絕對想不到帳篷裏面竟然有媲美飯店的設施,還可以在裡面泡湯,讓人大開眼界!
▲什麼?!帳棚內有獨立泡湯的溫泉。
肚子餓了怎麼辦?別擔心!專用主廚BBQ吃到飽,烹飪專屬泰安的山上美食;用原住民的食材;客家料理的方式處理;西式的創意,顛覆你的口感。主廚利用當季最新鮮的料理,創造出最美味的料理,給客人超越五星級的享受。
▲肚子餓也免擔心,有專門的主廚會幫客人BBQ。
▲菜色融合著原住民的食材;客家料理的方式處理;西式的創意。
看到這裡應該已經飢腸轆轆了吧!節目裡還有介紹更多好吃好玩的地方喔!更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音(https://reurl.cc/A1vypK)。