影音編輯/徐志秀
營養師Ricky時常在社群平台分享增肌減脂的方法和食譜,先前他有分享過,若到美式賣場可以買哪些減脂商品,讓有意想增肌減脂的民眾看了十分受益,而日前他再度推薦,大家如果是到國內大型量販店採購時,可以挑選哪些食品來做為減脂時營養素的主要來源。
▲營養師Ricky教大家如何挑選減脂食品。(圖/營養師Ricky's Time 授權)
近年來「增肌減脂」輕食風盛行,人們不僅健身運動,更加注重飲食均衡,但是到底哪些食物是營養價值高、哪些又是「地雷」呢?營養師Ricky在YouTube頻道上分享一系列實用的影片,告訴大家如何輕鬆吃,打破大家對各種食物的迷思,並且在生活中如何輕易挑選購買「增肌減脂」的食品。
▲豆漿和牛奶是不同的。(圖/營養師Ricky's Time 授權)
營養師Ricky提醒,無論是果乾或果汁,都不建議大家在減脂吃,因為「糖」的攝取量會過高,購買時必須多注意米字部的「糖」和碳水化合物含量;而有許多人時常會將牛奶和豆漿混為一談,營養師Ricky再三強調,在衛生福利部國民健康署的「每日飲食指南」中,牛奶是屬於「乳品類」,而豆漿是屬於「全穀根莖類」,兩種是營養價值不一樣的東西,大家要記住口訣「一豆一鮮(纖)奶」,每天喝一杯豆漿和一杯鮮奶,補充不一樣的營養。
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