記者李芷萱、吳文昌/採訪報導為了一圓創業夢,目前就讀永平工商餐飲科的高秀花,從高一開始就努力不懈,希望能早日成為專業的鐵板燒師傅,但背後的動機是飽含對於母親的心意,因為打從10多年前從南非嫁來台灣之後,高秀花的媽媽一直沒有機會回鄉探親,於是高秀花發憤,希望有朝一日能前進南非開店。(李依庭整理)