拉麵放什麼料很雷？老饕嫌棄「2地獄食材」：根本湯頭殺手

鄉民中心／綜合報導

擁有濃郁湯頭的拉麵是不少人的最愛，台灣拉麵店也一間接著一間開，不管是台式還日式都各有擁護者。有網友就好奇問道「拉麵放什麼料很雷？」此文一出引發熱議，釣出許多老饕吐苦水，其中又以「玉米」最被嫌棄，榮登雷料之冠。

▲網友齊指拉麵最雷配料是玉米。（圖／資料照）

一名網友在PTT上表示，拉麵的配料雖然大同小異，不過偶爾還是會遇到討厭的東西，像是火鍋料魚板、臭臭的筍乾、乾柴的叉燒、吃起來像過期的軟掉海苔片、罐頭玉米粒，「大家討厭拉麵出現什麼地雷啊？」

此文一出隨即釣出許多老饕羅列嫌棄名單，「討厭筍乾、苜蓿芽」、「三色豆超噁」、「黑木耳，為什麼會放這種東西嘔嘔嘔」、「放高麗菜的台式拉麵」、「看到木耳直接挑掉」、「筍乾吃起來很像竹筷子的味道」。

另有網友表示，「可是北海道很多奶油味噌拉麵都配玉米」、「台不台式問題是作法不是在這些食材」、「在台南吃過一間有加葡萄乾」、「除了麵、湯、肉、蛋，其他都不該出現」。

當中最不被接受的邊緣食材是豆芽菜和玉米粒，「豆芽，土臭味根本湯頭殺手」、「玉米粒，滿滿廉價感」、「絕對是玉米粒」、「放豆芽菜整個質感很low」、「玉米，完全沒有加分的東西」、「玉米，根本便宜行事」。