咖哩怎麼吃才正統？內行推分離吃法　「層次感激增」網戰翻

鄉民中心／綜合報導

濃郁的咖哩不僅香氣逼人，吃下肚後還會口齒留香，是不管大人或小孩都愛的一道料理。近日有網友透露，咖哩大致上分為2種吃法，其一是將其攪拌均勻後再食用；另一種則是一次舀一點醬汁配著白飯吃，忍不住好奇究竟哪種才是正統吃法。話題引發討論，不少網友認為「分離式吃法」才是王道，意外引發論戰。

▲咖哩飯深受大小朋友喜愛。（示意圖／資料照）

「咖哩飯的正統吃法，你是哪一種？」原PO今（12日）在PTT八卦板發文，指第一種是常見的混和吃法，「咖哩飯一上桌的時候，無論如何全攪在一起就對了啦！趕快先把醬汁以及肉塊跟米飯迅速拌勻，這樣子可以讓每一口的米飯都裹上濃濃的咖哩香氣。」

▲原PO在批踢踢發文徵求意見。（圖／翻攝自PTT）

至於第二種食用方式，「吃咖哩飯的時候不會全混在一起瘋狂攪拌，而是挖一口咖哩醬到飯上，再挖一口飯搭配吃，這樣子好處是可以自己控制咖哩醬到口中的濃厚程度」；原PO透露，他個人偏愛分離式吃法，「我認為把咖哩醬跟米飯全混在一起簡直是邪魔歪道，比較喜歡用湯匙挖一口適量咖哩醬到飯上 再配一口飯，你認為哪一種才是正統的吃法呢？」

▲貼文引發網友論戰。（圖／翻攝自PTT）

文章曝光後，大批鄉民也跟著留言「當然是2，米飯香氣混在一起就吃不出來」、「當然2阿」、「挖一口飯再沾一點醬阿，第一種根本噴」、「2，1那個根本吃不出漸層感」、「看心情，不過2多一些」；另一派人則認為，「當然是全混在一起」、「混在一起啊，就是要讓每粒飯充斥著咖哩香」、「混在一起＋1」。