新手煮什麼絕對不會失敗？小當家曝「超強食譜」：無腦料理

鄉民中心／綜合報導

許多小資族和大學生為了兼顧健康與荷包，或是想用一頓好料犒賞自己時，會選擇在家自己煮，但第一次煮飯的新手在過程中難免會遇到瓶頸，就有網友向廣大鄉民求助「有沒有什麼菜是推薦給新手的啊？」

▲網友好奇什麼料理可以簡單又輕鬆做。（圖／Pixabay）

一名網友在PTT表示，在結束一陣忙碌後想親自下廚，煮點好吃的給自己當作獎勵，但原PO坦言自己沒有煮過飯，「國高中的家政課煮水餃都可以變成煮肉絲湯佐麵皮，但是這次我是想要認真開始學煮飯啦，不用到五星級主廚，只要一般家常菜，煮得出來就好，新手煮飯第一次煮什麼就可以上手？」

此文一出隨即引發熱議，釣出諸位小當家留言蓋樓，「炒飯」、「從炒青菜開始練」、「反正不管炒什麼青菜都給他大蒜爆香就對了」、「不常拿菜刀的話最好別選要切很多的」、「還是咖哩飯最好，連洗菜都很簡單」、「不要用洗碗精洗米」、「做菜不難，備料比較麻煩」。

也有不少網友分享超簡易食譜，「咖哩用咖哩塊煮很簡單，你只要備好料，然後依序丟進鍋子裡面燉煮就可以了」、「番茄炒蛋，跟燙花椰菜」、「買薄鹽鯖魚跟松阪豬肉，放烤箱20分鐘」、「電鍋蒸蛋」、「三杯杏鮑菇」、「電鍋料理，滷雞腿超簡單」、「carbonara義大利麵，超好上手」、「牛丼」、「滷肉也很簡單」、「臘腸飯，現成臘腸切片和飯一起丟電鍋，吃時拌一勺炸醬超讚」。