記者林柏燕、許家程、許慧美/台中報導
食安問題一波波,就連早餐店也出包,蛋跟肉裡頭分別被驗出動物用藥或是抗生素,不然就是大腸桿菌,其中知名連鎖店拉亞漢堡中和多倫多店,蛋被驗出三種動物用藥,已經停止供應蛋品,專家說長期食用含有動物禁藥的蛋將會傷害肝腎功能,而在台中知名排隊早餐肉蛋吐司則是被驗出含有大腸桿菌,但買早餐的民眾照樣大排長龍。
長長的排隊人龍從店內排到店外,台中人氣早餐店肉蛋吐司儘管被驗出含有大腸桿菌,消費者依舊賞臉,生意不受影響。
排隊民眾:「(知道大腸桿菌超標嗎)不知道耶,那怎辦都買了,還是吃吧!」肉蛋吐司靠的就是這味,兩片吐司夾著土雞蛋和里肌肉,成了排隊名店,另外,台中美村路阿寶早餐店的蛋被驗出含動物用藥,蛋奶素三明治和原味雞腿吐司則是大腸桿菌超標。
阿寶美村店業者表示:「之前早上會先預作起來可以讓客人來隨時帶走,目前取消這個部分。」
消保處限期改善,另外,北部拉亞漢堡中和店的雞蛋更被驗出含有三種動物禁藥,即日起蛋品通通停止供應,煎台上只剩肉類。
拉亞中和多倫多店業者表示:「再找合格的蛋商,之後會統一提供給店家。」
業者說將會尋找新的合格蛋商才會恢復供應蛋品,只是北中南早餐店通通淪陷,台北拉亞漢堡中和多倫多店的雞蛋被驗出三種動物禁藥;呷尚寶景安店的肉類被驗出13年前就禁用的抗生素:硝基夫喃代謝物;高雄1983早午餐的蛋也被驗出動物用藥拉薩羅。
蛋被驗出含有動物用藥,彰化縣衛生局將追查雞蛋源頭產地,包含到二林、竹塘、以及芳苑了解狀況,並移請農政單位繼續調查,而販售殘留動物用藥含量超標的蛋場,也將被依法開罰6萬以上2億以下罰鍰。(整理:實習編輯陳韻婷)
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