食安問題連環爆！型男主廚不假他人之手　教你安心吃又健康

生活中心／綜合報導

最近幾年，食安的問題一樁接一樁，從最開始的黑心油、毒澱粉，到現在的飲料、調味料都有問題！這要民眾怎麼吃得安心呢？別怕！現在有位型男主廚教你怎麼吃得安心又健康。

▲圖／翻攝自男人廚房1+1臉書

Colin Chen，曾任職於《康健雜誌》，因為擔心餐廳所選用的油品或食材是否能夠安心食用，他決定自己煮。一開始只是想分享自己的料理給親友，沒想到卻意外引起大家的關注，因此他決定開個粉絲團教大家怎麼吃最安心。

▲圖／翻攝自男人廚房1+1臉書

不論是中式、西式、日式還是韓式，每一道料理從選食材到完成，這位型男主廚都不假他人之手，一切皆由他一手包辦。在粉絲團裡，他不僅教大家如何做出美味的料理，就連食材要怎麼選、怎麼處理、怎麼吃，都寫的清清楚楚，因此，粉絲團才成立短短幾個月，這位型男主廚在網路上已經小有名氣了。

▲組圖／翻攝自男人廚房1+1臉書

問他為什麼會想開粉絲團，他說：「我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。」（整理：實習編輯楊惟甯）

延伸閱讀：男人廚房1+1網路食譜

受邀拍攝網路影片，教大家做韓劇迷最愛的韓式炸雞：

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