宅在家做什麼？蘇巧慧改當「阿巧師」…秒變3道電鍋料理

政治中心／台北報導

武漢肺炎（COVID-19，新冠肺炎）防疫期間，許多人減少外出用餐，開始在家自行料理，民進黨立委蘇巧慧今（26日）貼出《巧之Way》第6集，化身「阿巧師」大秀廚藝，表示要幫電鍋「恢復名譽」，強調電鍋不只可以乾蒸口罩，還可以變出美食，只見「阿巧師」用一個電鍋迅速變出「番茄杏鮑菇燉飯」、「三杯雞」、「破布子蒸魚」等3道料理，希望民眾在家也不無聊。

▲蘇巧慧化身「阿巧師」大秀廚藝。（圖／蘇巧慧辦公室提供）

為了紓緩民眾口罩不夠用的問題，陳時中日前在記者會上示範如何用電鍋「乾蒸口罩」，使口罩煥然一新、以便重複使用，掀起一波用電鍋「乾蒸口罩」的風潮。不過行政院「口罩3.0」已正式上路，民眾除了可以兩週領到9片口罩，還可以直接在超商事務機插健保卡進行預購，口罩取得已方便許多。

正值防疫期間，許多人紛紛減少外出用餐，開始在家自行料理。蘇巧慧今天也在自製Youtube節目《巧之Way》當中，化身「阿巧師」大秀廚藝，示範如何用一個電鍋迅速變出3道料理，表示要幫電鍋「恢復名譽」，強調電鍋不只可以乾蒸口罩，還可以變出美食。從備料到蒸煮，蘇巧慧也找來幕僚當二廚幫忙，最後成功變出「番茄杏鮑菇燉飯」、「三杯雞」、「破布子蒸魚」等佳餚。

品嚐料理之前，蘇巧慧也不忘推廣鶯歌在地設計師所產出的陶瓷餐盤，強調煮飯就是要色香味俱全，擺盤漂亮也很關鍵。此外，蘇巧慧享用自己的手藝時候，更搞笑、浮誇地形容「你看這鯛魚彷彿在我嘴裡活起來」，彷彿小當家上身，笑翻現場所有人。

▲蘇巧慧示範用一台電鍋變出3道電鍋料理。（圖／蘇巧慧辦公室提供）