生活中心／綜合報導
食安問題層出不窮，現在就連海參也出狀況？近日警方調查，位於新北市三重的淦成企業有限公司負責人朱德海，進口海參已有2年之久，但卻遭人檢舉公司從宏都拉進口的海參，每公斤不到10美元，且因海參賣相不佳，該公司竟以工業用冰醋酸浸泡海參，將海參洗成黑色，假冒成高檔的「黑玉參」，並轉賣到中國，以賺取暴利。
▲示意圖／攝影者woodyhuang4, flickr CC License
根據《自由時報》報導，新北市地檢署檢察官唐仲慶昨（13）日指揮保七總隊，偕同食藥署與新北衛生局至淦成企業的三重工廠搜索，並查獲到2萬多公斤的海參，以及29桶的冰醋酸。今約談負責人朱德海以及另7位證人到案說明後，以違反《食品衛生管理法》及詐欺等罪，令朱德海以100萬元交保，並限制出境、出海。
朱姓負責人雖坦承犯行，但他也表示，今年過年從中國人的口中得知，加入冰醋酸的海參不僅可以洗去灰色外表，讓海參變成賣相好又高檔的「黑玉參」，並以每公斤48美元的價格轉賣到中國牟取暴利。據警方調查，至今已賣出11包共330公斤的海參。朱姓負責人雖表示，問題海參僅銷往中國，無在台販售，但檢警懷疑該公司早在1、2年前就已添加冰醋酸，目前也將進一步調查，不法海參究竟已存在多久，以及有無其他流向。
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