生活中心/綜合報導
台灣的服務業,尤其是餐飲業一直是以高水準、高品質為名,然而消費者的習慣是否因此被養壞了呢?日前台北市一間咖啡店負責人在臉書發文,談論開店一年多來的心酸,讓人不禁想問,台灣的消費者到底怎麼了?文中寫道,曾經有一家人一起到店裡用餐,結果只點了一盤160的義大利麵,「然後從桌子底下拿出麵包,再拿出珍珠奶茶,最後鹹酥雞當配菜結尾」。還有接到12人的訂位,沒想到再三確認後當天還是爽約,僅因為訂了太多家而忘記取消。
▲示意圖(圖/攝影者pieter musterd, Flickr CC License)
過去就曾經發生台灣「失格」旅人事前預訂日本民宿,結果當天卻人間蒸發,讓許多日本業者決定不接受台灣旅人,不僅影響未來旅人的權益,還讓自家臉丟到國外。沒想到現在國內咖啡店也出現「失格」消費者的情形。文章一發出,許多網友和同業人員紛紛表示認同和支持,他們拒絕服務業無限上綱,要把精力放在「值得」的客人上。(整理:實習編輯黃霈曦)
▲咖啡店負責人臉書發問,談起開店一年多來的心酸。(圖/翻攝自敲敲咖啡臉書)