記者吳幸樺、朱怡寧／採訪報導
人生路走過大起大落，他是曹民生，餐廳開在中興大學校區，一到中午總是大排長龍，滿頭大汗的曹老闆笑咪咪，說著一口廣東腔。
▲燒臘店開在中興大學校區，生意很好。
▲燒臘店老闆曹民生專注地醃肉。
出生澳門的曹民生，13歲為了改善家境到餐廳當學徒，手藝都還沒學好，先跟師傅們學會賭博，而且無所不賭。1997年港澳主權移交中國之際，他選擇移民到台灣開海產餐廳，但是愛賭加上周轉不靈，最後變本加厲加入詐騙集團當車手，換來3年牢獄之災。
▲曹民生曾淪詐騙集團車手。
▲曹民生過去愛賭成癮。
人生總有走錯步的時候，要回頭容易嗎？被關的這3年可以說是徹底改變他的一生，現在曹民生有了下一代繼承衣缽，說自己很享受廚房忙碌的生活，起碼半夜不再怕警察上門。（李依庭整理）
▲曹民生將絕活傳承給兒子。
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