營養師曝麵食熱量...最胖竟是「它」　網驚：一直搞錯

記者陳宜加／台北報導

麵食是不少人心頭好，是平常最常吃的主食種類，而市面上常見的麵食種類繁多，熱量卻大不同。人氣營養師高敏敏就在臉書粉絲團公開各種麵食的熱量，讓大批網友驚呼：原來過去一直都搞錯了！

▲營養師高敏敏曝麵食類熱量排行榜。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

高敏敏表示，吃飯吃膩了，換成麵條，食慾又來了。我最愛烏龍麵跟蕎麥麵，而且是熱愛的那種，你們知道嗎？一碗麵的澱粉量才等於半碗飯！但麵體的製作方式不同，熱量就有差，而且真的差很多！

她指出，100公克的雞絲麵就要461大卡，跟烏龍麵差了4倍！給愛吃麵的朋友們一個參考。

高敏敏出示的麵食類熱量排行榜，以每100公克計算，第一名是雞絲麵461/Kcal，第二名是米粉365/Kcal、第三名是油麵359/Kcal，接下來依序為通心麵355/Kcal、冬粉349/Kcal、紅蘿蔔麵347Kcal、麵線306/Kcal、拉麵290/Kcal、意麵281/Kcal、刀削麵265Kcal、蕎麥麵150/Kcal、烏龍麵124/Kcal。產品熱量來源為食品營養成分資料庫。

不少網友看到排行榜，直呼「原本以為冬粉是熱量最低的！」「原來我一直誤會烏龍麵了」、「烏龍麵居然是最低的」、「原來我一直吃錯...」