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「竹塹中元城隍季」必訪重點看這裡!這次《旅行東西軍》帶大家沿著新竹縱貫線吃喝玩樂,百年美味通通不漏掉啦!
#百年歷史滷肉飯 燙豬肩頸肉,去除腥味,再切成小肉塊,豬油與紅蔥頭爆香,煸出濃郁蒜香氣,豬肉、醬油燉煮40分鐘,美味秘密就在「冰鎮入味」,加熱後的滷汁淋在熱騰騰米飯上,撒上胡椒粉,肥瘦適中的豬肉,濃郁香氣與白飯完美交織在一起,讓人一碗接一碗!
▲ (圖/翻攝自旅行東西軍)
#百年古早味粉圓冰 剉冰淋上香蕉油,散發淡淡香氣,一顆顆晶瑩剔透的大粉圓,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈又順口,再加上老闆親手熬製的配料,健康又消暑啦!
▲ (圖/翻攝自旅行東西軍)
#爆漿城隍包 店家招牌「城隍包」,略帶嚼勁的外皮,Q彈香甜,一剝開包子立刻爆漿,飽滿餡料,肉汁狂滴,軟嫩豬肉,齒頰留香,另一個「珍珠奶茶包」淡淡茶香,一咬下就能吃到彈牙的黑糖珍珠,甜而不膩。
▲ (圖/翻攝自旅行東西軍)
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