金黃蛋炒飯撲上軟Q滑蛋蝦仁　專業廚師翻炒技巧全公開

助理編輯／王小丹

民以食為天，對於食物人們往往都講求要美味、好吃，美味的佳餚不僅能夠刺激味蕾，還能帶給人幸福的感覺，有時還能夠有效的紓解壓力。

熱愛美食及旅行的YouTube頻道「Cate Food Travel」，經常分享自己在旅行中所遇見各種好吃、獨特的見聞及風味，包括熱炒小吃、夜市攤位及餐車，在頻道中介紹了滿滿的台灣街頭美食。位於永安市場內的熱炒店就將滑蛋蝦仁及蛋炒飯搭配在一起，過程全都錄下與大家分享，超專業的翻炒技巧讓人看得目不轉睛！在金黃色的蛋炒飯上撲上滑蛋蝦仁，不只滿足了口腹之慾，滑蛋柔軟Ｑ彈的外觀也非常療癒。

在炒飯上加上滑蛋蝦仁的奇妙組合，光是看影片就讓人垂涎三尺！影片一上傳讓網友紛紛留言「看影片就餓了」，「完全是教學影片！」，「滑蛋蝦仁好軟Ｑ啊～」

▲超專業的翻炒技巧讓人看得目不轉睛（圖／自Cate Food Travel授權）

▲滑蛋柔軟Ｑ彈的外觀非常療癒（圖／自Cate Food Travel授權）

▲在炒飯上加上滑蛋蝦仁的奇妙組合，光是看影片就讓人垂涎三尺（圖／自Cate Food Travel授權）

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