捨得吃嗎？小小兵吐司超夯　表情崩壞仍日賣300條

記者吳崑榆／南投報導

當紅電影《小小兵》可愛的模樣，現在被做成吐司，您捨得吃嗎？南投一家烘焙業者，就是衝著小小兵的高人氣，做出小小兵吐司。不過，因為麵糰柔軟特性，在烘烤過程添加不少變數，讓吐司在切片時，往往看見小小兵「表情大不同」，但是買氣依舊非常旺，光是店內單日可以賣出300條小小兵吐司。

▲南投有烘焙業者推出「小小兵吐司」。

白的黑的黃的咖啡的，麵糰分層次，組合完畢，師傅將它放進模型中，低溫烘烤大約半小時，師傅說，等等吐司切片會長得很像。烤好的吐司切片後，有眼睛，有下巴，所有的色塊組合就跟電影小小兵模樣很相近，這是烘焙師傅的得意之作。

烘焙師傅許朝銘表示：「嘴巴是巧克力的口味，那另外黃色的部分，是用芒果的口味。」配色吐司縱切成片，讓人看見小小兵就藏在裡頭，但畢竟是吐司做出來的小小兵，個個表情都大不同，每個眼睛大一點小一點、或是一高一低，有人覺得醜有人覺得可愛。

▲「小小兵吐司」一天能熱賣300條。

烘焙師傅許朝銘：「（麵團）做好之後，先把它放冰箱冰一下，然後再來發酵，那出來的眼睛就會更圓更可愛。」討喜的小小兵變身成吐司，超熱賣，一天得製作300條，才夠應付上門的客人。

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