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特搜!令人口水直流的台灣11大重量級美食

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圖、文/1111人力銀行

夏天就是要有美女相伴…啊,不對,是夏天就是要有美食相伴,人生才是彩色的嘛~~所以,「1111台灣美食專區」http://www.1111.com.tw/15sp/delicacy/ 觀察到11項讓人想到就流口水的重量級台灣美食,飲料小吃正餐點心任選唷(招手ing)!
 
1. 小籠包
小籠包因為鼎泰豐而發揚光大,不論國外觀光客或是咱們台灣人,有誰能抗拒鼎泰豐一籠籠冒著蒸氣,皮薄、餡多、湯汁鮮美的小籠包呢?(流口水)

2. 牛肉麵
雖然台北市長柯P宣佈停辦「台北牛肉麵節」,但完全無損牛肉麵是台灣最具特色的國民美食美名,不少美食網站還會特別舉辦牛肉麵票選,就知道牛肉麵在我們心目中是何等重要的地位!

3. 臭豆腐
說到台灣美食排行榜,臭豆腐絕對不能缺席,而且臭豆腐可以炸、烤、滷、清蒸,口味變化多多。不過,還是炸臭豆腐人氣最旺,光想到臭豆腐外酥脆內鬆軟的滋味,再配上酸甜的台式泡菜~有誰不愛?

4. 滷肉飯
滷肉飯絕對稱得上台灣人的驕傲,說滷肉飯是國民美食,一定不會有人反對!在白飯上淋滿入味的滷汁,鋪滿顫顫巍巍、油亮亮的半肥滷肉…歐~膽固醇和體重問題等吃完再說吧。

5. 蚵仔麵線
最近被日本人票選最愛的台灣美食冠軍,正是阿宗麵線!究竟是誰想到把肥美的蚵仔配上大腸頭,再與滑溜的麵線一起煮會這麼好吃!難怪阿宗麵線不論春夏秋冬永遠大排長龍。

6. 蚵仔煎
繼滷肉飯之後,又來一個同等級之不可撼動其地位的國民美食--蚵仔煎。除了蚵仔煎本身,上面淋的甜辣醬也有畫龍點睛之妙,不少人甚至認為蚵仔煎的成敗全看這一味!(原來蚵仔這麼受歡迎,11大美食裡佔了2名)

7. 雞排
皮酥肉嫩的炸雞排是全台各大夜市必備的人氣小吃,有些攤販還會很霸氣的建議客人整塊大口吃,再配上一杯珍珠奶茶~天哪,根本是絕配!

8. 鹽酥雞
與炸雞排堪稱姊妹美食的鹽酥雞,雖然每次都被點名熱量太高,但完全不減鹽酥雞在大家心目中的超人氣,每當半夜肚子咕嚕咕嚕叫時,最想吃的還是鹽酥雞啊~~(抱頭)

9. 珍珠奶茶
珍珠奶茶不只是咱們戒不掉的甜蜜滋味,更是紅遍全世界,替台灣做「美食外交」的最佳代言人,東亞、歐洲、美國,甚至中東國家都能見到珍珠奶茶的蹤影咧。

10. 鳳梨酥
鳳梨酥的魅力已經不需再贅述了,光是微熱山丘到日本表參道開分店,日本人瘋狂大排長龍,就足以說明一切,更別說陸客回國人手一「箱」,這根本就是觀光客來台必買好物!

11. 芒果冰
夏天來一客酸酸甜甜的芒果冰,真是人生一大享受,特別是台灣盛夏芒果正甜,在芒果上淋滿甜滋滋的煉乳,更是讓人為之瘋狂捏。
 
 
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