生活中心／游雅嵐報導
冷冷的天許多人喜歡來上一碗甜湯，但小小一碗，熱量卻不容小覷。美女營養師高敏敏整理了12款熱門甜湯的熱量排行榜，其中綜合燒仙草「看似沒熱量」，但加料後卻奪下甜湯界的冠軍，另外像是花生甜湯、和綜合豆花也分居2、3名。
▲綜合燒仙草竟然是甜湯界的熱量冠軍。（示意圖／資料照）
營養師高敏敏2日在臉書分享了甜湯的熱量排行榜，其中綜合燒仙草以429大卡奪下冠軍，第二名的花生甜湯則是427大卡，受到大人小孩喜愛的綜合豆花，則有420大卡，拿下第三名。再來則是小湯圓紅豆湯（405大卡）和芝麻糊（403大卡）。
值得注意的是，甜湯「加料」與「無加料」熱量就差了許多，像是薑汁甜豆花無加料降到300大卡，且燒仙草無加料，更是直接剩下150大卡。
高敏敏提醒，甜湯的「糖份+醣份高」，因為甜湯除了會增加很多精緻糖的攝取之外，有些也會利用澱粉下去勾芡製造出濃稠的口感。還有「油脂高」，像是芝麻糊、杏仁糊就是油脂含量比較高的甜湯，熱量自然而然也會高。
若想要吃得健康，則可以選擇「銀耳紅棗湯」。高敏敏指出，銀耳湯的熱量最低，且白木耳是蔬菜，「飲食除了注意熱量、食物的組成部分才更是重點，學會拆解你吃下的食物種類才能吃得更健康」。
▲12款熱門甜湯熱量排行榜。（圖／營養師高敏敏授權）
高敏敏整理「12款熱門甜湯 熱量排行榜」：
1.綜合燒仙草（429 Kcal）
2.花生甜湯（427 Kcal）
3.綜合豆花（420 Kcal）
4.小湯圓紅豆湯（405 Kcal）
5.芝麻糊（403 Kcal）
6.紅豆／綠豆湯（345 Kcal）
7.杏仁茶（315 Kcal）
8.薑汁甜豆花 無加料（300 Kcal）
9.芋頭椰汁西米露（262 Kcal）
10.楊枝甘露（254 Kcal）
11.燒仙草 無加料（150 Kcal）
12.冰糖銀耳紅棗（90 Kcal）
以上甜湯均以一碗約350ml計算
▲營養師高敏敏，經常在臉書分享健康知識。（圖／營養師高敏敏提供）
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