記者黃琡雯、魏國旭/採訪報導這一位名人第二代的人生目標,不肯照爸爸安排好的路走,前衛道科技董事長張泰銘的女兒張瓈文念完美國碩士之後,拒絕家族安排的銀行工作,偷偷飛到法國藍帶學糕點,叛逆千金的創業路,一開始就跌跌撞撞。▲張瓈文念完美國碩士之後,不顧家人反對飛到法國學甜點。▲張瓈文父親為前衛道科技董事長張泰銘。▲張瓈文自製出沒有紅蘿蔔味道的紅蘿蔔蛋糕,成為特點之一。