台灣亮起來／東區美魔女四川拜師　勤跑串鍋店學得湯底秘方

三立新聞／綜合報導

台北東區是餐飲業競爭激烈的一級戰區，這一位美魔女孫筱渥創業賣串串鍋，從事業到生活都走在時代前端。

▲孫筱渥為客人拌炒麻辣湯底。

▲麻辣鍋配上串串，是四川道地飲食特色。

▲孫筱渥介紹餐廳使用的辣椒種類。

▲孫筱渥認為，台灣沒有串串是因為製程繁雜。